要想做好一道道美味的中餐，首先得要学会刀工，看是简单的切菜过程，但相当要功夫。要想学会做菜，就需要从基础的知识学起，厨师基础的知识那就是刀工，就算是在家里做菜，也是要从刀工开始。因为我们要加工一道美味的菜肴，首先得要将所用的食材切好，如果切得不好看，粗细，厚薄不均，就会直接影响菜的品质及口感。所以刀工是基本的。东莞哪里有中餐学习，哪里的中餐做得好吃，中餐培训学校，想学好中餐就来东莞赛西维烘焙学校！ 那怎样才能学好刀工呢，就得要努力练习，首先得要选一把自己称手的好刀。准备一个菜板，然后就是一些食材。比如萝卜等，不断的练习，要切到粗细，长短一致。这个是疏菜类的，当然还有肉类的。总之，就是要多练习才能有所成。想学中餐，请到东莞赛西维烘焙学校，学校今年开设了中餐班，有烧味，卤味和腊味。聘请高级中餐师授课。让你轻松掌握中餐技术。 东莞学校http//www.dgsaxvi.com http//www.dgcoffee.net 东莞招生 东莞学校地址：东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼 惠州学校惠州招生惠州学校地址：惠州市惠民大道汝湖虾村（中信大桥前500米）稻乡美食对面 乘车路线：抵达我校附近的公交车站名：金丰花园、金丰体育公园、赵屋村口公交线路：东莞市汽车总站：坐19路、2路、35路、X8路、K1路、K2路、K7路、L4路到金丰花园下车东莞市南城汽车站：坐K7到金丰花园下车市汽车东站：坐59路到金丰体育公园下车或坐K1路到金丰花园下车
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